Diabetes 2. typu, jedna z nejrozšířenějších nemocí moderní doby, postihuje miliony lidí na celém světě. V České republice je tímto typem cukrovky zasaženo více než milion lidí – což představuje přibližně 10 % populace. Tento typ diabetu se vyznačuje zvýšenou hladinou glukózy v krvi při současné rezistenci na inzulin a relativním nedostatku inzulinu. Kromě běžně předepisovaných léků nebo bariatrické chirurgie, se jako efektivní alternativa pro dosažení remise ukazují I nízkoenergetické diety, případně podle nové studie i přerušovaný půst, konkrétně dieta 5:2.
Přerušovaný půst 5:2 je jednoduchý, ale účinný způsob stravování. Tento plán zahrnuje běžné stravování po dobu pěti dnů a omezení příjmu kalorií na přibližně 500 až 600 kalorií po dva ne po sobě jdoucí dny v týdnu. Tento stravovací režim, který je i součástí programu The 1:1 Diet jako jedna ze strategií na udržení hmotnosti, pomáhá podle nové studie I tím, že může výrazně zlepšit glykemickou kontrolu, což je klíčové pro lidi s diabetem 2. typu.
Studie s názvem „A 5:2 Intermittent Fasting Meal Replacement Diet and Glycemic Control for Adults With Diabetes“, publikovaná v roce 2024 v odborném časopise JAMA, testovala vliv diety 5:2 na osoby s diabetem 2. typu. Výzkum probíhal 16 týdnů a účastníci byli rozděleni do tří skupin. První skupina dodržovala dietu 5:2 a využívala při tom speciální náhrady jídla, které zajistily potřebné živiny i během nízkoenergetických postních dnů. Druhá a třetí skupina užívala běžné léky pro léčbu diabetu, konkrétně metformin a empagliflozin.
Po čtyřech měsících měli účastníci na dietě 5:2 průměrný pokles hladiny cukru (HbA1c) o 1,9 %, což bylo více než u skupin, které užívaly léky. Navíc zhubli průměrně o 9,7 kg – dvakrát více než u ostatních skupin. Tento úbytek hmotnosti a zlepšení zdraví přitom nevyžadovalo žádné složité plánování ani omezování ve dnech mimo půst.
Dieta 5:2 je založena na jednoduchém konceptu: během pěti dnů v týdnu se lidé stravují běžně (vhodně sestavený jídelníček) a dva ne po sobě jdoucí dny v týdnu mají omezený příjmem energie.
V rámci uvedené studie bylo 5 dnů navrženo jako běžná strava s energetickým příjmem odpovídajícím individuálním potřebám každého pacienta, zahrnující komplexní sacharidy, zdravé tuky a bílkoviny. Večeře nahrazeny produktem.
Dva postní dny pak zahrnovaly přibližně 500 kcal pro ženy a 600 kcal pro muže, což bylo dosaženo pomocí náhrad jídla. Tyto náhrady byly speciálně navrženy tak, aby obsahovaly vyvážený poměr bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů.
Studie ukázala, že kromě snížení hladiny cukru a hmotnosti může dieta 5:2 přinést i další zdravotní přínosy, jako jsou:
- Zlepšení krevního tlaku a cholesterolu: Studie ukázala pokles triglyceridů a zvýšení „dobrého“ HDL cholesterolu.
- Pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví: Pacienti na dietě 5:2 měli nižší krevní tlak a lepší celkové zdraví srdce a cév.
- Nízké riziko vedlejších účinků: Přerušovaný půst ve spojení s náhradami jídla je dobře tolerován a je spojen s nižším výskytem vedlejších účinků než běžné léky.
Dieta 5:2 s náhradami jídla se ukázala jako dobře tolerovatelná i pro lidi s diabetem 2. typu, kteří obvykle potřebují důsledně sledovat hladinu cukru. Tento přístup však nemusí být vhodný pro každého. U osob s vysokým rizikem hypoglykémie nebo u těch, kteří užívají inzulin, je důležité postup konzultovat s lékařem. Výhodou tohoto stravovacího plánu je jednoduchost a flexibilita, což znamená, že jej pacienti mohou dlouhodobě dodržovat bez zbytečných komplikací.
Přístup 5:2 poskytuje nový pohled na léčbu diabetu 2. typu bez nutnosti farmakologické intervence. Pokud se výsledky této studie potvrdí v dalších výzkumech, může se tento stravovací režim stát běžnou doporučovanou metodou pro pacienty s diabetem. Nejenže může zlepšit kontrolu cukru v krvi, ale také podpořit hubnutí, což je zásadní pro celkové zlepšení zdravotního stavu pacientů s diabetem.
Dieta 5:2, která je i součástí programu The 1:1 Diet, se ukazuje jako slibný způsob, jak zvládat cukrovku 2. typu. Díky jednoduchému plánu a flexibilnímu přístupu může pomoci nejen při kontrole hladiny cukru, ale také při hubnutí a celkovém zlepšení zdraví. Přerušovaný půst ve spojení s vyváženými náhradami jídla může být účinnou a bezpečnou metodou, kterou pacienti snadno přijmou. Než však začnete s dietou 5:2, doporučuje se konzultace s odborníkem, zvláště pokud užíváte léky na cukrovku.
Zdroje:
Studie publikovaná v JAMA: Guo L, Xi Y, Jin W, et al. „A 5:2 Intermittent Fasting Meal Replacement Diet and Glycemic Control for Adults With Diabetes“. JAMA Netw Open, 2024.