Podzim a vitaminy

Nejvýznamnější minerály pro imunitu

Nejdůležitější minerály pro imunitu jsou zinek, selen, a železo, které hrají klíčové role v růstu, diferenciaci a funkci imunitních buněk, a také poskytují antioxidační ochranu. Důležité jsou také hořčík, měď, a mangan, které podporují různé aspekty imunitních funkcí a ochranu proti oxidačnímu poškození.

Pro celkovou podporu imunity je důležité zajistit vyvážený příjem těchto minerálů prostřednictvím stravy nebo vhodných doplňků, zejména v obdobích vyššího rizika infekcí.

Zinek

Proč je důležitý: Zinek je jedním z nejdůležitějších minerálů pro imunitu. Hraje klíčovou roli v růstu a funkci imunitních buněk, včetně T-lymfocytů a NK buněk (přirozených zabíječů). Zinek také pomáhá při hojení ran a chrání buňky před oxidačním stresem. Jeho nedostatek je spojen se zvýšeným rizikem infekcí, zejména dýchacích cest.
Klíčové vlastnosti: Podporuje produkci a funkci imunitních buněk, má antioxidační účinky, zkracuje dobu trvání nachlazení.
Zdroj: Maso, mořské plody (ústřice, krabi), luštěniny, semena (dýňová semínka), ořechy, celozrnné obiloviny.

Selen

Proč je důležitý: Selen je silný antioxidant, který chrání buňky před oxidačním poškozením a podporuje správnou funkci imunitního systému. Podílí se na produkci enzymů, které pomáhají neutralizovat volné radikály, a také na tvorbě cytokinů, které jsou důležité pro koordinaci imunitních reakcí.
Klíčové vlastnosti: Antioxidant, podporuje tvorbu cytokinů, chrání před oxidačním stresem.
Zdroj: Para ořechy, mořské plody, vnitřnosti, celozrnné obiloviny, vejce. 

Železo

Proč je důležité: Železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, který přenáší kyslík v krvi do všech buněk, včetně buněk imunitního systému. Podporuje růst a diferenciaci imunitních buněk, jako jsou lymfocyty a makrofágy. Nedostatek železa může vést k oslabení imunitní odpovědi a zvýšenému riziku infekcí.
Klíčové vlastnosti: Podporuje tvorbu hemoglobinu, růst a funkci imunitních buněk.
Zdroj: Červené maso, drůbež, ryby, luštěniny, tofu, ořechy, semena, sušené ovoce, obohacené obiloviny.

Dále:

Hořčík: Podporuje mnoho enzymatických reakcí a správnou funkci imunitních buněk, jako jsou leukocyty.

Měď: Hraje roli při tvorbě bílých krvinek a udržuje zdravé imunitní funkce.

Mangan: je potřebný pro tvorbu antioxidantních enzymů, které chrání buňky před oxidačním poškozením. Pomáhá také regulovat imunitní odpověď a podporuje zdraví pojivových tkání.

Pro udržení zdravé imunity na podzim je důležité zajistit nejen dostatečný příjem vitamínů a minerálů, ale také dalších látek jako jsou antioxidanty, mastné kyseliny, probiotika, aminokyseliny a bioaktivní složky z potravin a bylin. Tím se podpoří komplexní a účinná imunitní odpověď těla proti infekcím a zánětům. Je důležité dodržovat i ostatní aspekty zdravého životního stylu, včetně tak často opomíjeného spánku. Imunitu můžete podpořit i pravidelným otužováním nebo návštěvami sauny, které jsou v tomto období ideální.

Výčet látek je poměrně široký, základem je tedy vhodně sestavená strava s dostatkem kvalitních potravin. Některé deficitní látky se pak vyplácí doplňovat formou suplementu (O-3, vitamin D, Mg apod.). Produkty The 1:1 Diet obsahují plné spektrum vitaminů a minerálů ve vysokém množství, konkrétně minimálně 33% doporučené dávky látek na den. Mohou být tedy širokospektrálním zdrojem mikronutrientů zabalených do chutného jídla nebo svačinky.

V poslední části článku se dozvíte o dalších důležitých látkách, které jsou důležité pro lidskou imunitu v období podzimu.